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上下分捕鱼游戏:张琳指出了本轮资本投资咖啡品牌的逻辑

时间:2021/8/30 15:08:55   作者:   来源:   阅读:16   评论:0
内容摘要:张琳提到,2018年左右的电商红利期是由于线下行人过度转向线上,商场经历了一段非常艰难的时期。在经历震惊和反弹,现在每个人都仍然觉得需要返回到离线,但发现购物中心品牌要么是上一代的国内品牌,或海外品牌,不再有新鲜感,有迫切需要有趣,年轻,有区别的商店。吸引回头客。在咖啡领域,张琳从供应方面看到,长期以来,星巴克、瑞幸、...

张琳提到,2018年左右的电商红利期是由于线下行人过度转向线上,商场经历了一段非常艰难的时期。在经历震惊和反弹,现在每个人都仍然觉得需要返回到离线,但发现购物中心品牌要么是上一代的国内品牌,或海外品牌,不再有新鲜感,有迫切需要有趣,年轻,有区别的商店。吸引回头客。

在咖啡领域,张琳从供应方面看到,长期以来,星巴克、瑞幸、麦当劳、肯德基咖啡、咖世家、太平洋都是线下咖啡行业市场集中度排名前五的咖啡品牌,但这些连锁店的速度都比较快。在消费品牌中,除了星巴克和瑞幸,其他传统品牌的增长速度已经放缓或开始下滑。从需求方面来看,年轻的消费者不再喜欢完全国际连锁的标准产品。他们追求个性和高品质,能够区分咖啡的好坏,更愿意通过生活方式和产品来展现自己的个性。“需求方和供应方之间存在着不匹配。这是业内每个人都能看到的机会。”在接受媒体采访时,张琳指出了本轮资本投资咖啡品牌的逻辑。

多种因素的叠加使许多新兴咖啡品牌在2021年迎来了一个光明的时刻。淡马锡、字节跳动、美团龙珠等资本纷纷涌入美莲咖啡。经过4轮融资,估值已达28亿美元。今年1月,咖啡连锁品牌M Stand完成了超过1亿元的a轮融资。仅过了半年,7月23日,M Stand宣布完成B轮融资,投后估值约40亿元。今年6月,在线咖啡品牌桑顿获得了数亿元的新融资,其投资后估值达到45亿元。
江平是一位特色咖啡爱好者。他在美国学习和工作了10年,2008年回到北京开始了自己的事业。他和他的朋友们在北京的大街小巷寻找独立咖啡馆,但仍然很少有好的特色咖啡。江平开始注意到中国咖啡市场的空白。今天,这波空中的咖啡企业家不再专注于烧钱补贴,而是定位于“特色咖啡”,这与以前国内的咖啡热潮不同。


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